皆さんこんにちは、Kentです。

3月もあっという間に過ぎ去ろうとしていますね・・・。日本は桜が咲いている時期でしょうか。

帰りたい・・・。

シドニーは今、夏から秋へ移行している時期なんですよ。先週の日曜日に友人とレジャーシートとワインとオイスターなどのCold Foodを持ち寄って、ちょっとしたピクニックをしてきました。ピクニックなんて表現するとチョット柄じゃないのですが、まー、要するに天気も良いしワインと美味しいものを買い込んで、空の下で飲みたいというだけだったのですよ。Kentの家から歩いて約30分。Centennial Parkという巨大な公園があり、そこで午後のひと時のんびり気の置けない友人と過ごしてきました。太陽が照りつけこの日差しだけはまだまだ夏のシドニー。でも風は完全に秋で、涼しい気持ちのよい風が吹きなんだか気分的に得をした気分。

ここシドニーは、土地が単に有り余っているだけなのか、それとも人口が少ないだけなのか、どこへ行ってもガーラガラ。人がいません・・・。この公園だって、木陰でワイン飲んでいても鳥のさえずりしか聞こえない。でも考えてみれば、オーストラリアは日本の約27倍の国土だけど、シドニーは東京都の約3分の一の人口。そりゃ人がいないように感じるよね・・・。

しかし、唯一いつも多くの人でごった返しているのが空港。今日は空港のお話です（チョット無理やりの展開）。

 

今日、ローカルニュースをチェックしていたら、こんな見出しのニュースが目に付きました。

「シドニー空港は最低のサービス評価」

えっ、そうなの？内容を読んでみると、ACCC(The Australian Competition and Consumer Commission's)の調査によると、オーストラリア国内の主要都市の空港で、シドニー空港のサービス、評価は最低であるとのこと。シドニーに次いでメルボルン空港がランクイン。主要2都市の評判が悪いということですね。これは乗客のアンケートによる調査で、空港サービスと税関や入国審査官などの政府関連のサービスが特に悪い評価を頂戴したとのこと。

ACCCのチェアマンによると、シドニー空港は他の空港に比べて乗客一人あたりの空港収益が一番高いとのこと。要するに駐車場、フードコートなど利用者が支払う料金も一番高いというということですよね。

ここでKentの感想。

別にサービスが悪いという感覚はないなー。オーストラリアには、Border Securityというものすごく面白いテレビ番組があって、その番組では税関で引っかかる怪しい人物を片っ端から尋問するのです。もちろん本物。食べ物を申告なしで持ち込もうとする留学生や犯罪歴があるのに申告しなかった人、麻薬常用の疑いのある人など、見事に見つけ出して尋問します。私たち乗客は食べ物を持ち込むときには、きちんと申告しないといけないのですが、Kentの個人的な経験だと、日本便の日本人乗客は「食べ物所持」で申告しても、「あーハイハイ、持っているのはせんべいでしょう？はい、そのまま通っていいですよ」って言われることが多いのです。少なくともKentの場合は。先日のハワイからシドニーに戻る時は、しっかりスーツケースの中身を見られましたので、やはりあまいのは日本便。Kentは99％日本からのフライトですから、こんな風に申告しても中を見られずに「どうぞどうぞ」といわれることが多いのです。だからKent個人としては、税関のスタッフはなんて親切なお方だろうと思うわけです。しかし、忘れてはいけません。税関申告では必ず満面の笑みで「Hi! How are you today?」と自分から挨拶をし、できる限り良い印象を与えるようにします。「決して怪しい者ではありません」と訴えるわけです。

で、税関から聞かれる前から「I have some rice crackers. Would you like to see them?」なんて言って相手に安心感を与えると、「あー、行っていいよ」なんて言われるわけですね。だいたい成功します。もちろん見られて困るものがないというのが大前提ですよ。

でも何気にドキドキするのが、実際にはいつもせんべい以外にも梅干しだのお茶漬けだのと色々持っているわけです。「せんべい持っているけど見る？」なんて言っておいて「そうですね。じゃー開けてください」なんていわれた日には、「さっきせんべいとしか言わなかったよね！！」と、逆鱗に触れたらどうしようなんて少しビクビクします。ハイ、Kentも結構小心者です。

皆さん、突然ですが、俳優のポールニューマンってご存知でしょうか？もちろんKentの世代の俳優さんではないんだけど、Kentだって「ハスラー」「タワーリング・インフェルノ」「評決」くらいならなんとか名前が浮かぶ。20世紀を代表する名俳優といっても過言ではないくらい有名な俳優さん。ところでこのポールさん、本業の俳優の他にもレーサー、実業家という顔を持っており、オーストラリアでこの人の顔をドアップで見る機会は意外に多いんですよ。どこかというとスーパーマーケットで・・・。

ポールニューマンといえばドレッシングでございます。我が家のサラダを自慢するために冗談半分で食品会社「ニューマンズ・オウン」を設立して、オイル＆ビネガードレッシングを販売したら大ヒット！！えーーー、俳優業でガッポリ稼いだのに、ドレッシングでも大成功かい？

でもね、このドレッシング、美味いのですよ、確かに・・・。ここオーストラリアで安いものは？ときかれれば「野菜！！」と迷わず答えますが、安いだけじゃなくこれだけ燦々と輝く太陽があるわけなので野菜がマズイ訳ないのです。日本の野菜もおいしいけれど、何となく甘みもあって日本のものよりも栄養価も高そう。

しかーし！！ここオーストラリアのドレッシングは本当にマズイ！！ひとくち口に含んだ瞬間、なんじゃコリャ？って、食べてはいけないものを口に含んだ瞬間のときのような感覚が口に広がります。Kentの家の冷蔵庫には、一時期いろんな種類のドレッシングがたまってしまい、最後まで使わずに捨てていたこともありました。まずくて最後まで食べられないのですよ。結局自分でドレッシング作った方がましって結論に達して、素人ながら自分で作ってましたから・・・。特にクラ○トのドレッシング！！どうすればあんなシロモノが商品として完成版になるのか不思議だぞ！何か入れ忘れてはいないか？いや、作る順序が違うんじゃないか？いや、レシピ完全リニューアルしなさい！！

そこで登場するのが、ポールニューマンドレッシング！（決してまわし者ではありません）

もうポールなしではいられません。

ちなみにこのポール印の商品は、ドレッシングのみならず、パスタソース売り場でも、このポールさんのお顔を拝めます。何よりのミソは、このニューマンズ・オウン会社が得た純利益は、必要経費以外全額慈善団体の寄付にあてられております。ですので、Kentも世界の恵まれない子供たちへの貢献を少ししているというワケ。

2008年9月、ポールさんはガンに倒れ帰らぬ人となりました。

それでも今日もスーパーではたくさんのポールさんが笑っております。ドレッシングでお悩みの皆様、是非試してみてくださいね。

こんにちは、Kentです。これまでこのブログでは、コーヒーフェスティバル、ワインフェスティバル、アートとヌードルのイベント、イタリアンフェスティバルなどなど、様々なシドニーのイベントを紹介してきたけれど、今回紹介するイベントが一番賑やかなイベントであることはまず間違いないでしょう。

その名も「Mardi Gras（マルディグラ）」！！最近ではご存知の方も多いかもしれませんね。毎年2月～3月にかけて行われる「ゲイ・レズビアンのためのお祭り」です。このマルディグラは、約1ヶ月間に渡りシドニーのあちこちで映画、アート展、演劇などゲイに関する様々なイベントが行われており、そのファイナルを飾るのが「Mardi Grasパレード」。

去年はこのパレードも30周年を迎えるということで、例年よりも賑やかなパレードとなりましたが、今年は過去最大のパレードとなったようです！！

このパレードはフロートと呼ばれる山車（ダシ）を派手に飾りつけ、それに乗っかったドラッグクイーンや、その周辺で踊りまくるゲイ、レズビアンが1チームとなり、なんとその参加フロートの数が約130、参加人数約1万人、そしてそれを見に来る観衆は30万人とも40万人とも言われています！！

今年のMardi Grasは、NSW州政府の資金援助を受け、NSW州公式イベントとして認められ、国を挙げてこのイベントへの参加が呼びかけられました。オーストラリアってスゴイよね・・・。州の正式ベントになっちゃうんだから。でも、これはスゴイこと。移民国家であるだけに、昔から異文化を受け入れてきたオーストラリアだからなのでしょうか、とかく差別の対象になりがちなゲイ（同性愛者）というセクシャリティーに対しても寛容な懐の深さを感じます。

このパレードを見ていて「さ、さすがオーストラリア」と思うのは、参加フロートの中には、このイベントの協賛にもなっているANZ銀行やWestpack銀行など、日本で言うみずほ銀行や三菱東京UFJ銀行などに相当する大手銀行のフロートや、消防署員、警察官、救急隊員、シドニー市役所職員などの公務員のフロートも堂々と登場してきます。もちろん全員ゲイ、レズビアン。また、これらのフロートは毎年ひときわ大きな声援を受けて行進しています。

さてこのパレード、当日のシドニー市内では様々な格好をした人に出会います。これはゲイのお祭りですが、ゲイだけのものではなく、ストレート（異性愛者）の老若男女もここぞとばかりに奇抜なファッションに身を包んでこのお祭を楽しみます。まー、特にゲイの男性は半分裸とか、下着姿の集団とか、レザーでバッチリ決め込んだチョット強面の人とか、とにかくこの日だけは何でもアリアリ。パレードは19：30くらいにスタートするのですが、1時間前に来てもパレードのメインストリートは既にこの調子・・・（↓）。

 

 

 

 

 

このパレードを良い場所で見たければ、午後の2時位から行かないと場所の確保はできません。ちなみにKentはこの日、仕事関連の方が俳優もしていて、その方の打ち上げパーティーにお呼ばれしていたのでパレードはパス（だからフロートの写真はないのです。スミマセン！！）。その友人宅に行くには、このメインストリートを渡らなくてはならなくて、行けども行けどもこのストリートを渡ることができず、通常なら歩いて15分でいけるその方の家も40分かかって辿り着き、もう汗だく・・・。

このパレードの後は、アフターマルディグラと言って、参加費A$180くらい（？）を支払ってパーティー券を購入し、Fox Studioという大きな映画制作のスタジオで大パーティーが行われます。今年は誰が来たのか分らないけど、去年はシンディーローパーが来て、自分の妹がゲイであることを告白し、「True Colors」歌ったらしいですよ。「自分が自分らしくあることはとても自然なことだよ」と静かに諭すこの歌は、パーティー参加者をどれだけ勇気付けたことだろうか。

友人のパーティーが終わった頃にはパレードも終了しており、Kentは友人と減った小腹を満たすためにこのメインストリートを歩いていたんだけど、パレード終了後はこの有様（↓）・・・。いくらお祭りでもこのマナーの悪さはチョットね・・・。でも翌朝にはキレイになっているんですよ。

 

シドニーに来てビックリするのが、何度も言ってきたことではあるけれど、このマルチカルチャーな風土、他人に迷惑をかけないことであればどんな趣味・趣向を持つ人でも受け入れようとする寛容さ。そんな懐の深さはおそらくここシドニーが一番なのではないでしょうか？決して100％ではないだろうけれど、自分のセクシュアリティーを隠すことにエネルギーを使わない、使う必要がないというこの風土こそがその表れなのではないでしょうか。

シドニーに来たらこのMardi Gras絶対に見逃さないでくださいね。

こんにちは、毎度お馴染みKentです！今までのブログでもチョロチョロと書いてきましたが、オーストラリアに来て3年になるけれど、どうもあまり調子がよくないことがある。頭洗っても常に頭皮が痒いし、首からあごにかけて吹き出物（ニキビと言いたいところだが・・・）が常にできる。日本ではほとんどなかったこと。色んなものを試してみて、よくなったものもあれば悪化したものもある。まー、自分だけが気になる程度のもので、他人様からしてみれば「別に」って位のものなのでいつも気にしないようにしているんだけど、でも悪化するとどうも気になる。よくなったり悪化したりの繰り返し。

そんな時、ACNTという専門学校の日本人スタッフから、「Kentさんさー、例えばどんなに品質のよいクリーム軟膏やシャンプーを使って一時的によくなっても、本来は身体の内側から何かを改善しないと同じことの繰り返しでは？一度うちのクリニックへ来ては？予約入れてあげるから」とのこと。ACNTとは、オーストラリアで最大級のコース数を誇る美容、マッサージのエステやスポーツ科学など全般網羅する専門学校。日本人に人気のあるコースとしてはアロマセラピーにマッサージ。この学校には解毒学、筋肉学などもあり、「身体」を健康にすることに関しては、まずはオーストラリアでは間違いなくトップクラスの専門学校と言ってよいでしょう。その学校にクリニックも併設されており、その人の様々な健康に関するトラブルにあわせて西洋ハーブを処方してくれるのですよ。そのハーブを服用することによって症状を和らげ、そのような体質になりずらくしてくれるというもの。立派な治療です。

んーーー、正直Kent、この手のものはおよび腰・・・。何か理由があるというわけではないんだけど、クリニック、治療、薬と聞いただけで足が遠のく・・・。ハーブティーなんて、薬臭いだけで進んで飲んだことがない（ハーブティーお好きな方、スミマセン！）。

まー、でもこんな風に誰かにアレンジでもしてもらわないと多分一生いかないだろうし、よし！ブログネタのためにってことで行ってみるか。

でもって先週行ってまいりました～。

Kentが体験したのはナチュロパシー（自然療法学）のカウンセリング。

ちなみにナチュロパシーとは？

既存の西洋医学に対して代替する治療法のひとつ。ナチュロパス（自然療法士）は、医学の専門知識を備えていることを前提に、栄養学、ホメオパシー（同種療法）、西洋ハーブ療法、マッサージなどの多彩なナチュラルセラピーテクニックを使いながら症状にあわせ人々を治療します。

すべての人間には、自然治癒力があると考え、身体のバランスが崩れると健康になろうとする力が弱まり、体調が悪くなったり病気になったりするため、体調を回復させるためには、自然のものを使った処方を行い、身体のバランスを整える。これがナチュロパシーだーーー！

このクリニックは、あくまでもドクターはナチュロパシーを学ぶこの学校の学生。このクリニックで働くことは、今後の自分のキャリアにもつながり、本番さながらのよい練習になっているわけだ。っていうか、本番そのもの・・・。だから、カウンセリングには必ずスーパーバイザーがアテンドします。Kentは24歳くらいのオージーの女性が担当してくれました。スーパーバイザーもオージーの女性。だから2対1でのカウンセリング。いやー、これが大変だった！！頭の先から足の先、爪の先まで、手元のマニュアルに沿って質問されます。まー、ナチュロパシーはなんたるやを考えれば、それ相当のカウンセリング、状況把握が必要だよね。

今困っている健康上の問題、症状

毎日の食事のメニュー

運動の頻度

1日のトイレの回数

排便の具合

親兄弟に健康上の問題はあるか

これまでの病歴

などなどたっぷり一時間。質問の中には、恋人関係にある人はいますか？セックスに関してなにかトラブルは？体力はあるほう？性病の経歴はある？急所に関して何かトラブルは？などなど、どう答えていいものなのか戸惑うことも一度や二度ではなかった・・・。だから、答えに窮すると「普通だと思います。エヘッ（笑ってごまかす）。」と逃げました（笑）。だって、体力はあるほう？って、何を基準にしていいかわらないし、そもそも質問の前後からして何の体力なんだか・・・。女性二人を目の前に頬を赤らめる歳でもないけど、でもやっぱり答えずらいし、このブログも決して上品さで売っているブログではないけれど、これまでさすがにシモのお話はした覚えがない・・・。

まー、でも目の前の学生さんはとても話しやすい方でしたし、笑いも要所要所に入れながらカウンセリングしてくれたので、何とか最後まで説明することができました。

でも、後で聞いたら、答えたくない質問はパスしてもよかったんだって。あらら。バカ正直に答えちゃったよ。「普通です」なんて（笑）。

ちなみに、医療英語もバシバシ出てきますので、んーー、できれば上級英語、もしくはUpper Intermediateくらいは必要かも。Kentもわからない単語、特に病名や症状を表現する言い方など聞き取れないことがいくつかあり、そのたびに聞き返すと、きちんと優しい単語にして説明してくれるので、とても分りやすかったですよ。

さて、そんなこんなでカウンセリングが終わり、20分くらい待たされると、先ほどの学生さんがKentの問題点を紙にまとめあげてくれていました。

Kentがアドバイスされたこと・・・。

・     もう少し野菜を多く取るように心掛けること

・     運動も適度にもう少ししましょう

・     頭を洗うのはほどほどに（洗いすぎて荒れている可能性がある）

・     もっと水をのむように

理想的な食事のメニューもしっかり書かれています。そして処方されたハーブの効用は

①     肌を丈夫にする

②     疲れやすい身体にエネルギーをもたらす

③     快眠

大きく分けるとこの3点。処方されたハーブのほかにもビタミンA & Cのサプリメント、そしてFish Oilを服用するようにとのこと。Fish Oilは、サプリメントを売っているショップのみならず、普通のスーパーや薬局でも手に入るとてもPopularなサプリメントです。

要するに、ハーブは自然のもので、もちろん薬として服用するけれど、さっきも説明したとおり、生活スタイル、生活バランスもあわせて整えていく必要があるということですよね。カウンセリング中は1時間のうちほとんどの時間をKentがしゃべっていましたが、話していくうちに、何が問題なのかってことが自分でも分ってくる。ジャンクフードやインスタント食品は、身体に悪いと思いながらも止められないとか、分っていながら運動量が少ないとか、野菜の摂取が少なすぎるとか、順序だてて質問されて答えていくと、問題点がおのずと浮き上がってくる。

それにしてもこのハーブMixture・・・（↓）。

 

はい、その通り！！このハーブを1ヶ月近く服用する自信がKentには全くございません・・・（でも今日までなんとか服用しています）。鼻つまんでもまだまずい・・・。でも頑張って飲みます。

ちなみに支払ったのが、ハーブMixtureA$30くらい、ビタミンCのサプリメントA$30くらい。あわせてA$61（約3,700円）でした。診察料は請求されないんですね・・・。

 

いやー、シドニーの残暑は厳しいです！！3月にはいると随分日も短くなり、そろそろ涼しい風も吹き始め、「いやー、秋も近いねー」なんて話すのですが、なんのなんの、まだまだ残暑が猛威を振るっており、日曜日は体感温度約35℃。そんな炎天下の中行ってまいりました「Sydney Cellar Door」!!このイベントは、NSW州最大のワインフェスティバルで、NSW州14の地域、約100ものワイナリーが自慢のワインを持ち寄り、シティーにあるハイドパークにてテイスティング、ボトル購入が可能なんですよ。

Kentの家はハイドパークまで徒歩3分。もちろん行ってまいりました！！実はこのイベントに参加するのも3回目。毎年参加していて、去年も炎天下の中木陰を探してワインを飲んだなー（しみじみの図）。

参加メンバーはもう色々ですが、メルボルンへ一緒に行ったメンバーは不動。そして懐かしや以前コーヒーフェスティバルの時にご紹介したオージーカップルも飛び入り参加。日本人のＫさんがレジャーシートを持ってきたので、木陰を探して腰を下ろす・・・・。公園の木陰は本当に涼しくて、30℃以上の気温が信じられないくらいに気持ちがいい。

さて、このワインフェスティバル、気に入っ

たワインが見つかればボトルの購入ももちろん可能だけど、メインはテイスティング。このようなバウチャーを特設窓口で購入するんだけど、5枚綴りや15枚綴りなど種類がありKentはおとなしく5枚綴りA$25なりを購入。バウチャーを購入するとテイスティング用のプラスチックのワイングラスが漏れなくついていて、このグラスを差し出すと、30mlの線のところまでワインを注いでくれるってワケ。30mlって結構あるよ。5口くらいは飲めるからね。グラスがA$5で一杯A$4の計算。

各ワイナリーの宣伝マンたちがこんな風にお客さんの質問に答えながら、そのワインの特長とかを説明してくれます。シドニーのボトルショップには、Western AustraliaやSouth Australia、そしてNew Zealandのワインが多く置かれている気がして、あまりNSWのワインって飲んだことがなかった・・・。今回はNSW州内オンリー、約100のワイナリーから参加していたけど、結構あるんだね、NSW州のワイン・・・。

Kentワインは初心者なので、ウンチクをたれることはできません。でもね、結構飲みやすくて初心者の口に合うものが多かった気がするなー。

なんだか5杯も飲むといい気分になってしまいゴロンと寝転がると視界は一面緑。寝そうになったとき、ガヤガヤと皆が戻ってきてつかの間の夢心地はどこへやら・・・。

この後、Kentの家に移動し更にワイン三昧・・・。オーストラリアに来るメリット。やっぱりワインが美味い！！ってことを実感した1日でした。